 |
Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно г. Москва, Беломорский переулок, 26 8 (499) 015-75-25 |
|
Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно г. Москва, Беломорский переулок, 26 8 (499) 015-75-25 |
Интересные факты об итальянской пицце
Драгоценный гриб - трюфель
|
Блюдо дняМайский мед (0,5 кг.) Майский мед пчелы собирают с цветущих садовых и лесных деревьев, луговых цветов. На юге первый майский мед на пасеках откачивают... Подробнее »Джем Лесные ягоды Черника, ежевика, малина! Сочное сочетание ягод и нектара агавы, без сахара. Бонус - море витаминов и пользы. Состав: лесные... Подробнее »Что Вы ищитеЧитайте такжеЗнакомьтесь - индийская кухня В Азии традиционно с древних времен к приготовлению пищи относятся с благоговением. Не исключением являются индусы. Правда современный ритм жизни... Подробнее »Пескетарианство или полувегетарианство По многим причинам, от медицинских до психологических, не все желающие могут перейти к вегетарианскому питанию. Этим лицам, а также тем,... Подробнее »Вегетарианская пищевая пирамида Системный подход необходим для организации здорового питания. В качестве схемы предлагаются пищевые пирамиды, принцип которых заключается в том, что основание... Подробнее » |
Как, Вы не знаете, что итальянская пицца вовсе не итальянская?! Греческая и еврейская пита - аппетитная лепешка с помидорами и сыром - явно старше итальянской пиццы. И хотя о происхождении этого блюда можно спорить долго, неизменным остается одно утверждение: пицца - блюдо средиземноморское.
О трюфеле было сказано много, что и говорить, этот гриб - настоящая легенда. До сих пор трюфель ассоциируется в кулинарии с самим Лукуллом. В поваренных книгах лукулловский соус стоит на первом месте среди блюд из этого удивительного продукта. В состав этого соуса входит собственно основной белый соус (если Вы рискуете иметь дело с трюфелем, то наверняка знаете, что это такое), столовое белое вино, собственно трюфели и шампиньоны (понадобиться Вам сок грибов), хорошее шампанское, а также красный перец, чеснок, сок лимона и зелень.
