Интересные факты об итальянской пицце

Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно

г. Москва, Беломорский переулок, 26

8 (499) 015-75-25
8 (800) 005-75-25

Здесь быстрее всего доставят вашу любимую пиццу! Империя пиццы - самая вкусная еда!

Очень рекомендую заказывать пиццу от "Империи Пиццы"! Здесь реально вкусно готовят!

Интересные факты об итальянской пицце

итальянская пиццаКак, Вы не знаете, что итальянская пицца вовсе не итальянская?! Греческая и еврейская пита - аппетитная лепешка с помидорами и сыром - явно старше итальянской пиццы. И хотя о происхождении этого блюда можно спорить долго, неизменным остается одно утверждение: пицца - блюдо средиземноморское.
Легенд о возникновении именно итальянской пиццы несколько. Согласно одной из них, рецепт этого блюда прописал в своей поваренной книге римский гурман Марк Апиций. В его рецептах на лепешку выкладывались в различных комбинациях такие компоненты, как мясо цыплят, орехи, мята, сыр, перец, чеснок, оливковое масло и пр.

Эти рецепты наиболее близки к современной пицце. Кстати, подобная пище была обнаружена при раскопках Неаполиса (греческой колонии).
Согласно другой версии, пицца пришла из Палестины. Римские легионеры принесли оттуда с собой блюдо под названием "пицеа".
Как бы там ни было настоящую популярность пицца в ее более менее современном виде приобрела в XVI столетии. Именно в этот период Европа узнала такую культуру, как томат. И именно с этого времени помидоры стали обязательным ингредиентом пиццы.
Но как бы там ни было настоящую пиццу готовят именно в Италии. При чем это блюдо имеет свои особые каноны и требования, которые в 2004 году даже были опубликованы в официальном издании правительства Италии.  Итак настоящая итальянская пицца должна иметь тонкую корочку, а в качестве начинки необходимо использовать только особые сорта помидоров и сыр моццареллу. Согласно тому же изданию, настоящая итальянская пицца бывает только трех видов - Маргарита, Маргарита-Екстра и Маринара.

Случайные материалы:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Блюдо дня

Сироп Rieme Ежевика

Сироп Rieme Ежевика

Объем  250 мл. Для приготовления сиропов используются натуральные ингредиенты, включающие в себя фрукты и экстракты различных ...

Подробнее »

Курага. Бомбические печенюшки

Курага. Бомбические печенюшки

Курага славится своим диетическим свойством, а также высоким содержанием минералов: калия, кальция, магния (даже больше, чем в самом абрикосе)....

Подробнее »

a2104z Варенье абрикос с миндальными орехами, 300г

a2104z Варенье абрикос с миндальными орехами, 300г

Это вкусное и ароматное поливитаминное варенье радует не только тонким неповторимым вкусом, но и пользой. Изысканный вкус...

Подробнее »

Muhlebach. Имбирное варенье

Muhlebach. Имбирное варенье

Произведено в Дании. Варенье имбирное MUHLEBACH Ingwer Состав: сахар, имбирь, вода, сироп глюкозы, декстроза, лимонная кислота, загуститель: пектин, консерванты: Е202. Полезные свойства...

Подробнее »

Что Вы ищите

Читайте также

Пескетарианство или полувегетарианство

Пескетарианство или полувегетарианство

По многим причинам, от медицинских до психологических, не все желающие могут перейти к вегетарианскому питанию. Этим лицам, а также тем,...

Подробнее »

Вегетарианская пищевая пирамида

Вегетарианская пищевая пирамида

Системный подход необходим для организации здорового питания. В качестве схемы предлагаются пищевые пирамиды, принцип которых заключается в том, что основание...

Подробнее »

Знакомьтесь - индийская кухня

Знакомьтесь - индийская кухня

В Азии традиционно с древних времен к приготовлению пищи относятся с благоговением. Не исключением являются индусы. Правда современный ритм жизни...

Подробнее »
Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно - Айтюна
Copyright © все права защишены