Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно

г. Москва, Беломорский переулок, 26

8 (499) 015-75-25
8 (800) 005-75-25

Виноград Чили Кримсон 0,7-0,75кг фас

pic_5333da336c774.jpg
Описание Производитель:Чили. Виноград - род растений семейства Виноградовых. Известно около 70 видов, распространённых главным образом в зонах тёплого и умеренного климата Северного полушария. Плод - ягода с 1-4 мелкими твёрдыми семенами и хорошо развитым околоплодником (мякотью). Ягоды имеют различную окраску в зависимости от пигментов в клетках кожицы, а также от воскового налёта и так называемого загара, видоизменяющих основной тон окраски. Ягоды собраны в соплодия - грозди (кисти), которые различаются по форме, величине, плотности сложения в них ягод, по степени разветвления. В. используют для еды в свежем и замороженном (без сиропа и в сиропе) виде и как сырьё для переработки (вино, шампанское, коньяк, сок, компот, изюм, варенье, маринады, желе и др.). Химический состав сока ягод В. (в %): вода (65-85), сахара (10-33), органические кислоты (0,5-1,4), белковые (0,15- 0,9), пектиновые (0,3-1,0), минеральные (0,3-0,5) вещества, а также витамины С, B1 и В2, провитамин А (каротин). В кожице ягод В. содержатся дубильные и красящие вещества, энин и другие, а также эфирные масла. Семена содержат 4-19% жиров, 1,8-8,0% дубильных веществ. Из отходов виноделия (выжимок, дрожжей) получают этиловый спирт, уксус, винную кислоту, винный камень, сегнетову соль, а из семян - техническое масло. В. и продукты его переработки имеют диетическое значение и применяются как лечебное средство. Хранить при Т -1'C. Срок годности 13 дней. Вес 0,7-0,75кг.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Блюдо дня

Мармелад Фру Фру жевательный (5)

Мармелад Фру Фру жевательный (5)

Фигурный мармелад. Состав: сироп глюкозы, сахар, мультивитамины (С, Е, В5, В6, В1, фолиевая кислота, В12), фруктовый сок, желатин, лимонная кислота,...

Подробнее »

Печенье Маковое

Печенье Маковое

Всем любителям мака посвящается! Если маковые изделия вы покупали исключительно из-за прослойки с маком, то это печенье для...

Подробнее »

Кизил. Бомбические печенюшки

Кизил. Бомбические печенюшки

В кизиле витамина С содержится больше, чем в черной смородине! Состав: кизил в сахарном сиропе и проращенное зерно пшеницы....

Подробнее »

Джем Лесные ягоды

Джем Лесные ягоды

Черника, ежевика, малина! Сочное сочетание ягод и нектара агавы, без сахара. Бонус - море витаминов и пользы. Состав: лесные...

Подробнее »

Что Вы ищите

Это интересно

Кавказская кухня - мясо, зелень и вино

Кавказская кухня - мясо, зелень и вино

Само понятие "кавказская кухня" достаточно условное. Однако чаще всего говоря о кавказской кухне мы подразумеваем грузинскую, азербайджанскую и армянскую кулинарные традиции. они и в правду имеют массу общего.Вряд ли найдется...

Подробнее »

5 блюд, которые нужно попробовать в Индии

5 блюд, которые нужно попробовать в Индии

Виду того, что основное население Индии предпочитают вегетарианскую пищу, индийская кухня неисчерпаемо богата настолько вкусными, настолько и полезными вегетарианскими блюдами. В основном, их приготовление доступно нам, так как вопреки опасениям,...

Подробнее »

История узбекского плова

История узбекского плова

Немного тех, кто не пробовал узбекский плов, еще меньше тех, кто о нем не слышал, и практически нет таких, кто, отведав однажды, исключил бы его из своего меню. Первые упоминания...

Подробнее »
Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно - Айтюна
Copyright © все права защишены