Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно

г. Москва, Беломорский переулок, 26

8 (499) 015-75-25
8 (800) 005-75-25

Виноград Чили Кримсон 0,7-0,75кг фас

pic_5333da336c774.jpg
Описание Производитель:Чили. Виноград - род растений семейства Виноградовых. Известно около 70 видов, распространённых главным образом в зонах тёплого и умеренного климата Северного полушария. Плод - ягода с 1-4 мелкими твёрдыми семенами и хорошо развитым околоплодником (мякотью). Ягоды имеют различную окраску в зависимости от пигментов в клетках кожицы, а также от воскового налёта и так называемого загара, видоизменяющих основной тон окраски. Ягоды собраны в соплодия - грозди (кисти), которые различаются по форме, величине, плотности сложения в них ягод, по степени разветвления. В. используют для еды в свежем и замороженном (без сиропа и в сиропе) виде и как сырьё для переработки (вино, шампанское, коньяк, сок, компот, изюм, варенье, маринады, желе и др.). Химический состав сока ягод В. (в %): вода (65-85), сахара (10-33), органические кислоты (0,5-1,4), белковые (0,15- 0,9), пектиновые (0,3-1,0), минеральные (0,3-0,5) вещества, а также витамины С, B1 и В2, провитамин А (каротин). В кожице ягод В. содержатся дубильные и красящие вещества, энин и другие, а также эфирные масла. Семена содержат 4-19% жиров, 1,8-8,0% дубильных веществ. Из отходов виноделия (выжимок, дрожжей) получают этиловый спирт, уксус, винную кислоту, винный камень, сегнетову соль, а из семян - техническое масло. В. и продукты его переработки имеют диетическое значение и применяются как лечебное средство. Хранить при Т -1'C. Срок годности 13 дней. Вес 0,7-0,75кг.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Блюдо дня

a2105z Варенье из айвы с лимоном, 320г

a2105z Варенье из айвы с лимоном, 320г

Вкус и пользу этого поливитаминного айвового варенья сложно переоценить. Те кто пробовали варенье из айвы вряд ли забудут...

Подробнее »

Закуска Ariram Набор №15 Ким-Паб 180г

Закуска Ariram Набор №15 Ким-Паб 180г

Производитель:ООО "НТС Плюс", Россия. Суши с кальмаром Арирам Набор №15 Ким-Паб 180г. В наборе: 1. Васаби - горчица столовая. 2....

Подробнее »

Сироп Rieme Черная смородина

Сироп Rieme Черная смородина

Объем  250 мл. Для приготовления сиропов используются натуральные ингредиенты, включающие в себя фрукты и экстракты различных ...

Подробнее »

Печенье Юбилейное с шоколадной глазурью 130 г (126г)

Печенье Юбилейное с шоколадной глазурью 130 г (126г)

Юбилейное - одна из популярных и любимых в России марок сладкого печенья. Это печенье было выпущено в 1913 году специально...

Подробнее »

Сироп Rieme Клубника

Сироп Rieme Клубника

Объем  250 мл. Для приготовления сиропов используются натуральные ингредиенты, включающие в себя фрукты и экстракты различных...

Подробнее »

Что Вы ищите

Это интересно

Китайская кухня - особая философия или культ еды

Китайская кухня - особая философия или культ еды

Китайская кухня, как и все китайское - это древняя история и богатейшие традиции. По истине еда в китайской культуре сродни культу. Отношение китайцев к пище граничит с религиозным трепетом.Традиционных блюд...

Подробнее »

Драгоценный гриб - трюфель

Драгоценный гриб - трюфель

О трюфеле было сказано много, что и говорить, этот гриб - настоящая легенда. До сих пор трюфель ассоциируется в кулинарии с самим Лукуллом. В поваренных книгах лукулловский соус стоит на...

Подробнее »

Знакомьтесь - индийская кухня

Знакомьтесь - индийская кухня

В Азии традиционно с древних времен к приготовлению пищи относятся с благоговением. Не исключением являются индусы. Правда современный ритм жизни не способствует сохранению традиций. Жители индийских городов, подобно европейцам, отдают...

Подробнее »
Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно - Айтюна
Copyright © все права защишены