Виноград Чили Кримсон 0,7-0,75кг фас
Описание
Производитель:Чили. Виноград - род растений семейства Виноградовых. Известно около 70 видов, распространённых главным образом в зонах тёплого и умеренного климата Северного полушария. Плод - ягода с 1-4 мелкими твёрдыми семенами и хорошо развитым околоплодником (мякотью). Ягоды имеют различную окраску в зависимости от пигментов в клетках кожицы, а также от воскового налёта и так называемого загара, видоизменяющих основной тон окраски. Ягоды собраны в соплодия - грозди (кисти), которые различаются по форме, величине, плотности сложения в них ягод, по степени разветвления. В. используют для еды в свежем и замороженном (без сиропа и в сиропе) виде и как сырьё для переработки (вино, шампанское, коньяк, сок, компот, изюм, варенье, маринады, желе и др.). Химический состав сока ягод В. (в %): вода (65-85), сахара (10-33), органические кислоты (0,5-1,4), белковые (0,15- 0,9), пектиновые (0,3-1,0), минеральные (0,3-0,5) вещества, а также витамины С, B1 и В2, провитамин А (каротин). В кожице ягод В. содержатся дубильные и красящие вещества, энин и другие, а также эфирные масла. Семена содержат 4-19% жиров, 1,8-8,0% дубильных веществ. Из отходов виноделия (выжимок, дрожжей) получают этиловый спирт, уксус, винную кислоту, винный камень, сегнетову соль, а из семян - техническое масло. В. и продукты его переработки имеют диетическое значение и применяются как лечебное средство. Хранить при Т -1'C. Срок годности 13 дней. Вес 0,7-0,75кг.
|
Блюдо дняДонниковый мед (0,5 кг.)![]() Донниковый мед обладает очень высокими вкусовыми качествами, ароматен, светло-янтарного цвета. Сам мед собирается пчелами с мелких пахучих цветков донника (белого... Подробнее »Rainbow Salmiaki. Жевательная резинка с ксилитом со вкусом Salmiaki![]() Жевательная резинка с ксилитом со традиционным финским вкусом Salmiaki. Помогает защитить Ваши зубы от кариеса. Подробнее »Батончик BITE Морковь+Фисташки![]() Морковь+Фисташки. Этот батончик BITE - здоровое лакомство для тех, кто тщательно следит за своей фигурой. Только полезные жиры! Контролируешь... Подробнее »Ролл/Суши Ariram Набор №11 250г![]() Производитель:ООО "НСТ Плюс", Россия. Ролл/Суши Ariram Набор №11, 250г. Охлажденные. Ролл "Канада": угорь копченый, сыр "Филадельфия", рис, огурцы свежие, капуста... Подробнее »Желе и муссы - набор ингредиентов![]() Мы собрали вместе самые классные ингредиенты для полезных домашний сладостей. Готовим: шоколадные пудинги, веганские "чизкейки", яблочное суфле, зефир, пастилу,... Подробнее »Что Вы ищитеЭто интересноЗнакомьтесь - индийская кухня![]() В Азии традиционно с древних времен к приготовлению пищи относятся с благоговением. Не исключением являются индусы. Правда современный ритм жизни не способствует сохранению традиций. Жители индийских городов, подобно европейцам, отдают... Подробнее »5 блюд, которые нужно попробовать в Индии![]() Виду того, что основное население Индии предпочитают вегетарианскую пищу, индийская кухня неисчерпаемо богата настолько вкусными, настолько и полезными вегетарианскими блюдами. В основном, их приготовление доступно нам, так как вопреки опасениям,... Подробнее »Кавказская кухня - мясо, зелень и вино![]() Само понятие "кавказская кухня" достаточно условное. Однако чаще всего говоря о кавказской кухне мы подразумеваем грузинскую, азербайджанскую и армянскую кулинарные традиции. они и в правду имеют массу общего.Вряд ли найдется... Подробнее » |