Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно

г. Москва, Беломорский переулок, 26

8 (499) 015-75-25
8 (800) 005-75-25

Гречишный мед (0,5 кг.)

pic_5333d9c79c37d.jpg
Описание

Гречишный мед имеет собственный, уникальный цвет: от темно-желтого цвета до темно-коричневого цвета, с небольшим красноватым оттенком. Это монофлерный продукт, так как выработанный пчелами из нектара одного вида растений. Состав минеральных веществ в меде очень разнообразен, он включает:

-макроэлементы (калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор и др.)

-микроэлементы (алюминий, медь, марганец, свинец, цинк и др.)

Гречишный мед содержит примерно 37% глюкозы и около 40% левулезы (фруктозы), а также значительно больше белков и минеральных веществ, чем светлые сорта меда. Нектар цветущей гречки очень богат железом и белком и, соответственно, гречишный мед тоже.Благодаря этому он обладает удивительными лечебными свойствами: обновляет кровь, очищает сосудистое русло, способствует регенерации поврежденных тканей, повышает уровень гемоглобина в крови. Поэтому, гречишный мед рекомендуется также беременным женщинам и людям, страдающим хроническими гастритами с повышенной кислотностью желудочного сока. Богатый минеральный и витаминный состав позволяет использовать мед гречихи для лечения авитаминозов, гипертонии, при кровоизлияниях в мозг и сетчатку глаза, при лучевой болезни. Кроме того, гречишный мед — прекрасный антисептик: при местном применении эффективно лечит трофические язвы, гнойные раны, фурункулез и другие кожные заболевания.

Кстати, существует мнение (большей частью, среди японских врачей), что мед гречихи спасает от радиации. Это мнение основано на результатах исследований проводимых в 60-70-ых годах в Японии. Информации, подтверждающей "противорадиационные" свойства гречишного меда из источников в других странах найти, к сожалению, не удалось. Как бы там ни было, в Японии, как и у нас, гречишный мед очень любят и высоко ценят.

Гречишный мед обладает острым и пряным ароматом и вкусом, попробовав его раз, уже ни с каким другим сортом не перепутаешь, от него даже "першит" в горле. Гречишный мед кристаллизуется быстрее, чем все остальные сорта меда, буквально за один месяц. При кристаллизации он превращается в кашицеобразную массу, от мелкозернистой до крупнозернистой формы кристаллов.

Хранить гречишный мед, как и все другие сорта, необходимо в закрытой посуде, в сухих, проветривающихся и не промерзающих зимой помещениях. В сырых помещениях мед может впитать в себя влагу и закисает. Особенность меда еще в том, что он впитывает в себя запахи, поэтому держите подальше от места хранения, сильно пахнущие предметы, особенно искусственного происхождения.

К слову сказать, темные сорта меда в последнее время обретают все большую популярность, и уже гречишный мед уверенно относят к высокосортному сорту с ярко выраженными лечебными свойствами. Это возрастающая популярность темных сортов связана с тем, что в них содержится больше минеральных веществ, чем в светлых сортах.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Блюдо дня

Палочки корицы

Палочки корицы

Палочки корицы - для тех, у кого всегда на душе праздник! Их можно просто смолоть, а можно положить в...

Подробнее »

Печенье Lotus карамелизированное, 312г

Печенье Lotus карамелизированное, 312г

Печенье карамелизированное в индивидуальной упаковке. 50 шт*6,25г

Подробнее »

a2109z Варенье из груш-дычек с тыквенными семечками, 600г

a2109z Варенье из груш-дычек с тыквенными семечками, 600г

Любители вкусной и здоровой пищи, несомненно, оценят это поливитаминное варенье по достоинству. Помимо нежного и изысканного вкуса, грушевое...

Подробнее »

Нори (Nori Gold) - 50 листов 125 г

Нори (Nori Gold) - 50 листов 125 г

Пресованные сухие водоросли для суши. Морская капуста - один из наиболее популярных морепродуктов. Популярность нори основана на необыкновенных...

Подробнее »

Гуава. Бомбические печенюшки

Гуава. Бомбические печенюшки

Мякоть плодов гуавы, входящая в состав этих печенюшек, содержит в 5 раз больше витамина С, чем апельсины. Отлично тонизирует...

Подробнее »

Что Вы ищите

Это интересно

Ошибка: Нет статей для показа

Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно - Айтюна
Copyright © все права защишены