Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно

г. Москва, Беломорский переулок, 26

8 (499) 015-75-25
8 (800) 005-75-25

Базилик красный на подложке 60г шт

pic_533494d709071.jpg
Описание Производитель:Израиль. Базилик красный на подложке, 60г шт. Базилик - однолетнее травянистое растение высотой 30-40 см. Родина его - Южная Азия, в одичавшем состоянии растет в субтропиках и тропиках Америки, Азии и Африки. Как пряность базилик был известен древним грекам под названием "окимон". В XVI веке базилик попал в Европу и быстро завоевал популярность в кулинарии в качестве пряного растения. базилик - ароматическое растение с пряным запахом. Его вкус слегка горьковатый, непродолжительное время - сладковатый. Некоторые виды базилика по запаху напоминают гвоздику или мускатный орех и при этом обладают перечным вкусом. В кулинарии базилик добавляют во все овощные блюда, фасоль, горох, бобы, в супы, соусы, салаты, блюда из помидоров, шпината и квашенной капусты. Он отлично дополняет летние виды овощей, улучшает вкус супов, салатов и вторых овощных блюд. Употребляется и при мариновании огурцов, кабачков. Измельченные листочки базилика улучшают вкус кнелей из печенки, колбас и свиных котлет. Используется для отдушки уксуса (несколько свежих веточек базилика помещают в бутылку с уксусом), который придает пикантный привкус салатам и белым соусам. РЕЦЕПТ С ЭТИМ ПРОДУКТОМ: Суп с листьями базилика. 150 г моркови, 150 г репы, 60 г репчатого лука, 100 г помидоров, 60 г сливочного масла, долька чеснока, веточка свежего базилика или чайная ложка сухого, перец и соль по вкусу, 1,75 л воды. Очищенные и промытые морковь, репу мелко нарезать. Растопить половину сливочного масла в кастрюле, положить в нее овощи и тушить их около 20-25 мин. Нарезанные дольками помидоры поджарить в масле, добавить чеснок и положить в бульон с овощами. Варить еще 25-30 мин. Перед подачей на стол в суп добавить мелко нарезанный свежий базилик или ложку сухого базилика. Можно подавать суп с тертым сыром. Хранить при Т от 0'C до +1'C. Срок годности 14 суток.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Блюдо дня

Мармелад Сладко яблоко 300г

Мармелад Сладко яблоко 300г

Яблочный мармелад фирмы "Сладко".

Подробнее »

Варенье Fine Food черника 1 кг.

Варенье Fine Food черника 1 кг.

Вкусное домашнее варенье из черники. Состав: сахар, черника. Продукт готов к употреблению. Энергетическая ценность 920 ккал. Срок годности 2 года.

Подробнее »

Fin Carre Premium Chocolate. Темный шоколад с клюквой

Fin Carre Premium Chocolate. Темный шоколад с клюквой

Fin Carre Premium Chocolate. Темный шоколад с клюквой

Подробнее »

Сладкий букет для любимой Сладкие букеты

Сладкий букет для любимой Сладкие букеты

Милый подарок для вашей любимой на день всех влюбленных.Такой букет из конфет можно подарить ребенку, девочке, девушке или женщине. Только...

Подробнее »

a2105z Варенье из айвы с лимоном, 320г

a2105z Варенье из айвы с лимоном, 320г

Вкус и пользу этого поливитаминного айвового варенья сложно переоценить. Те кто пробовали варенье из айвы вряд ли забудут...

Подробнее »

Что Вы ищите

Это интересно

Китайская кухня - особая философия или культ еды

Китайская кухня - особая философия или культ еды

Китайская кухня, как и все китайское - это древняя история и богатейшие традиции. По истине еда в китайской культуре сродни культу. Отношение китайцев к пище граничит с религиозным трепетом.Традиционных блюд...

Подробнее »

Интересные факты об итальянской пицце

Интересные факты об итальянской пицце

Как, Вы не знаете, что итальянская пицца вовсе не итальянская?! Греческая и еврейская пита - аппетитная лепешка с помидорами и сыром - явно старше итальянской пиццы. И хотя о происхождении...

Подробнее »

История узбекского плова

История узбекского плова

Немного тех, кто не пробовал узбекский плов, еще меньше тех, кто о нем не слышал, и практически нет таких, кто, отведав однажды, исключил бы его из своего меню. Первые упоминания...

Подробнее »
Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно - Айтюна
Copyright © все права защишены