Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно

г. Москва, Беломорский переулок, 26

8 (499) 015-75-25
8 (800) 005-75-25

Базилик зеленый на подложке 60г шт

pic_533494d69b461.jpg
Описание Производитель:Израиль. Базилик зеленый на подложке, 60г шт. Базилик - однолетнее травянистое растение высотой 30-40 см. Родина его - Южная Азия, в одичавшем состоянии растет в субтропиках и тропиках Америки, Азии и Африки. Как пряность базилик был известен древним грекам под названием "окимон". В XVI веке базилик попал в Европу и быстро завоевал популярность в кулинарии в качестве пряного растения. базилик - ароматическое растение с пряным запахом. Его вкус слегка горьковатый, непродолжительное время - сладковатый. Некоторые виды базилика по запаху напоминают гвоздику или мускатный орех и при этом обладают перечным вкусом. В кулинарии базилик добавляют во все овощные блюда, фасоль, горох, бобы, в супы, соусы, салаты, блюда из помидоров, шпината и квашенной капусты. Он отлично дополняет летние виды овощей, улучшает вкус супов, салатов и вторых овощных блюд. Употребляется и при мариновании огурцов, кабачков. Измельченные листочки базилика улучшают вкус кнелей из печенки, колбас и свиных котлет. Используется для отдушки уксуса (несколько свежих веточек базилика помещают в бутылку с уксусом), который придает пикантный привкус салатам и белым соусам. РЕЦЕПТ С ЭТИМ ПРОДУКТОМ: Суп с листьями базилика. 150 г моркови, 150 г репы, 60 г репчатого лука, 100 г помидоров, 60 г сливочного масла, долька чеснока, веточка свежего базилика или чайная ложка сухого, перец и соль по вкусу, 1,75 л воды. Очищенные и промытые морковь, репу мелко нарезать. Растопить половину сливочного масла в кастрюле, положить в нее овощи и тушить их около 20-25 мин. Нарезанные дольками помидоры поджарить в масле, добавить чеснок и положить в бульон с овощами. Варить еще 25-30 мин. Перед подачей на стол в суп добавить мелко нарезанный свежий базилик или ложку сухого базилика. Можно подавать суп с тертым сыром. Хранить при Т от 0'C до +1'C. Срок годности 14 суток.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Блюдо дня

Органические натуральные леденцы YummyEarth - 15 штук, 85 гр

Органические натуральные леденцы YummyEarth - 15 штук, 85 гр

Прекрасная альтернатива "чупа-чупсам" - фруктовые конфеты на палочке. В одной упаковке 15 леденцов на палочке с Витамином С (со...

Подробнее »

Печенье Юбилейное ореховое 126 г

Печенье Юбилейное ореховое 126 г

Cахарное печенье витаминизированное с ореховым вкусом.

Подробнее »

Ваза fashion-конфет Лиловая весна

Ваза fashion-конфет Лиловая весна

Чудо весны заключается нетолько вароматном цветении вишен ияблонь, нои вособом романтизме, который словно витает ввоздухе вместе степлом первых солнечных лучей.Подарите...

Подробнее »

a2103z Варенье из абрикоса с апельсином, 300г

a2103z Варенье из абрикоса с апельсином, 300г

Это необычайно вкусное поливитаминное варенье доказывает, что сладкое может быть полезным. Нежный, солнечный и ароматный абрикос в сочетании...

Подробнее »

Ролл/Суши Ariram Набор №11 250г

Ролл/Суши Ariram Набор №11 250г

Производитель:ООО "НСТ Плюс", Россия. Ролл/Суши Ariram Набор №11, 250г. Охлажденные. Ролл "Канада": угорь копченый, сыр "Филадельфия", рис, огурцы свежие, капуста...

Подробнее »

Что Вы ищите

Это интересно

Китайская кухня - особая философия или культ еды

Китайская кухня - особая философия или культ еды

Китайская кухня, как и все китайское - это древняя история и богатейшие традиции. По истине еда в китайской культуре сродни культу. Отношение китайцев к пище граничит с религиозным трепетом.Традиционных блюд...

Подробнее »

Кавказская кухня - мясо, зелень и вино

Кавказская кухня - мясо, зелень и вино

Само понятие "кавказская кухня" достаточно условное. Однако чаще всего говоря о кавказской кухне мы подразумеваем грузинскую, азербайджанскую и армянскую кулинарные традиции. они и в правду имеют массу общего.Вряд ли найдется...

Подробнее »

Виды суши

Виды суши

Суши - это не просто еда, это своего рода философия. Видов суши существует много и все они имеют свои особенности. Если Вы являетесь поклонником этого блюда, предлагаем Вам познакомиться с...

Подробнее »
Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно - Айтюна
Copyright © все права защишены