Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно

г. Москва, Беломорский переулок, 26

8 (499) 015-75-25
8 (800) 005-75-25

Перец зеленый 550-700г фас

pic_533494c18d6cc.jpg
Описание Производитель: Перец зеленый. Родина сладкого перца - Мексика. По содержанию питательных веществ перец не имеет себе равных среди овощей .Перец очень богат витаминами, особенно витамином С (не уступает лимону и чёрной смородине). Достаточно съесть небольшой кусочек сырого сладкого перца, всего 30- 40гр, чтобы удовлетворить суточную норму человека. Важно то, что этот витамин в перце не разрушается 70- 80 дней. Хранить при Т 10'C. Срок годности 10 дней. Вес 0,550-0,700кг. РЕЦЕПТ С ЭТИМ ПРОДУКТОМ: Томатный суп с запеченными сладкими перцами. Ингредиенты, используемые в рецепте: - помидоры (дамские пальчики) - 500г - лук репчатый (красный) - 1 шт. - сладкие перцы (красные и желтые) - по 2 шт. - оливковое масло - 3 ст.л. - чеснок - 2 зубчика - овощной бульон - 450 мл - сахар - 1 ст.л. - для украшения крутоны и свежие листья базилика. Инструкции по приготовлению: Разогреть духовку до 190С. Томаты порезать на четвертинки, лук порезать на дольки, перец очистить от семян и мелко порезать. Положить овощи в форму для духовки. Соединить оливковое масло и чеснок. Полить заправкой овощи. Запекать 40-50 мин до мягкости. Дать слегка остыть. Переложить в кухонный комбайн и добавить 150 мл бульона и сахар. Сделать однородное пюре, перелить его в кастрюлю. Добавить оставшийся бульон, приправить солью и черным перцем. Прогреть. Разлить по тарелкам и посыпать крутонами. Для крутонов: разорвать на небольшие кусочки средних размеров булочку. Разложить их на противне и побрызгать оливковым маслом. обжарить в духовке до золотистого цвета. Перец фаршированный. Ингредиенты, используемые в рецепте: Фарш (замороженный) - 3 пачки Рис - две горсти Яйца - 3 шт. Соль Лук репчатый - 3-4 шт. Морковь - 2 шт. Томатная паста - 4 ст. ложки. Чеснок (если любите) - дольки 4 Перец болгарский зеленый - не знаю сколько, штук наверное 15 - 20, смотря какого размера. Очень крупные не берите. Инструкции по приготовлению: Рис отварить почти до готовности, промыть, охладить. Фарш разморозить. Тщательно перемешать фарш с рисом, добавить туда три сырых яйца, еще раз перемешать, посолить. Порезать меленько лук и морковь, пассеровать до готовности, в конце добавить томатную пасту. Почистить перец. Приготовленной массой из риса и фарша начиняем перец и аккуратно кладем в кастрюлю (дно предварительно полить раст. маслом). Первый слой перца тоже полейте раст. маслом и кладите на него второй слой. Залейте холодной водой и ставьте на огонь. Ждем, когда закипит. Через 15 минут, добавляем поджарку, перемешиваем. Мешаем аккуратно, чтобы не развалить перчики. Вскипит и еще 15 минут пусть покипит. Пену снимаем. 10 минут прошло - добавить порезанный чеснок. Через 5 минут - все, очень вкусное блюдо готово. Подавать лучше со сметаной!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Блюдо дня

Блины с шампиньонами

Блины с шампиньонами

Сколько не старайся, но второй такой блинной страны не найти больше нигде, сколько не ищи на нашей голубой планете....

Подробнее »

a2110z Варенье из кизила в сиропе с лепестками роз, 310г

a2110z Варенье из кизила в сиропе с лепестками роз, 310г

Кизил и сироп с лепестками — невероятно вкусное сочетание. Убедитесь в этом, попробовав это поливитаминное варенье. Кизил —...

Подробнее »

Ролл/Суши Ariram Набор №16 250г

Ролл/Суши Ariram Набор №16 250г

Производитель:ООО "НСТ Плюс", Россия. Ролл/Суши Ariram Набор №16, 250г. Охлажденные. Ролл "Филадельфия": филе лосося, угорь копченый, рис, капуста морская, икра...

Подробнее »

Что Вы ищите

Это интересно

5 блюд, которые нужно попробовать в Индии

5 блюд, которые нужно попробовать в Индии

Виду того, что основное население Индии предпочитают вегетарианскую пищу, индийская кухня неисчерпаемо богата настолько вкусными, настолько и полезными вегетарианскими блюдами. В основном, их приготовление доступно нам, так как вопреки опасениям,...

Подробнее »

Драгоценный гриб - трюфель

Драгоценный гриб - трюфель

О трюфеле было сказано много, что и говорить, этот гриб - настоящая легенда. До сих пор трюфель ассоциируется в кулинарии с самим Лукуллом. В поваренных книгах лукулловский соус стоит на...

Подробнее »

Кавказская кухня - мясо, зелень и вино

Кавказская кухня - мясо, зелень и вино

Само понятие "кавказская кухня" достаточно условное. Однако чаще всего говоря о кавказской кухне мы подразумеваем грузинскую, азербайджанскую и армянскую кулинарные традиции. они и в правду имеют массу общего.Вряд ли найдется...

Подробнее »
Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно - Айтюна
Copyright © все права защишены