Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно

г. Москва, Беломорский переулок, 26

8 (499) 015-75-25
8 (800) 005-75-25

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ [измельченная]

pic_5333df9cf0002.jpg
Описание

PEPPERMINT

Mentha piperita

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ, измельченная

В современной кулинарии используют листья и надземные части, собранные в период цветения. Из них получают эфирное масло и ментол, широко применяемые в медицине, парфюмерной, кондитерской и ликёро-водочной промышленности, при производстве коньяков.

Мята очень популярна в английской кухне, её добавляют в соусы к бараньему мясу. В американской кухне её добавляют для улучшения вкуса и аромата смешанных напитков из томатного сока и в различные фруктовые и овощные салаты. В арабской, испанской и итальянской кухне мяту подают на стол в качестве пряности или добавляют в различные смеси пряностей. Листья мяты улучшают вкус жаркого, жареной ягнятины, баранины и цыплят. Она добавляется к тушёной капусте, моркови, гороху или луку-порею. Свежие побеги в небольшом количестве можно использовать для добавления в овощные супы, маринады для мяса и к блюдам из сыра.

Мяту добавляют в чай, квасы, компоты, настойки, морсы, желе, сиропы, мороженное, конфеты. В Афганистане, Египте, Индии и на Среднем Востоке мяту используют для приготовления мятного соуса, и она входит во многие смеси пряностей, например чат масала, тайская зеленая паста карри и т.д.

Мяту перцеву додають в соуси до баранини, а також приправляють страви з ягнятини і курки; додається до тушкованої капусти, моркви, гороху і цибулі, в овочеві зупи, маринади до мяса і у страви з сиру; додають у чай, квас, компоти, настоянки, коньяки,морси, желе, сиропи і морозиво.

минимальный заказ - 1 кг.

Королівський смак

ми робимо доступним!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Блюдо дня

Мармелад Фрутелла звери микс 70 г (3)

Мармелад Фрутелла звери микс 70 г (3)

Жевательный мармелад Звери MIX клубника, лимон, апельсин, черная смородина. Состав: сироп глюкозы, сахар, желатин, фруктовые соки, красители, глазирователь, растительное масло....

Подробнее »

Шоколадные бисквитики Harrods 200gr Почтовый ящик

Шоколадные бисквитики Harrods 200gr Почтовый ящик

- Официальный лицензированный товар из самого известного универмага Лондона.

Подробнее »

Fin Carre Premium Chocolate. Темный шоколад с клюквой

Fin Carre Premium Chocolate. Темный шоколад с клюквой

Fin Carre Premium Chocolate. Темный шоколад с клюквой

Подробнее »

Добрые печенюшки с черносливом

Добрые печенюшки с черносливом

Во-первых, в них абсолютно отсутствуют любые искусственные добавки с маркировкой Во-вторых, они не содержат муки, маргарина, сахара, соли, соды...

Подробнее »

Блины с мясом

Блины с мясом

Ничего нет лучше, на завтрак или обед, чем отличные блинчики с мясной начинкой, а если еще со сметанкой,...

Подробнее »

Что Вы ищите

Это интересно

5 блюд, которые нужно попробовать в Индии

5 блюд, которые нужно попробовать в Индии

Виду того, что основное население Индии предпочитают вегетарианскую пищу, индийская кухня неисчерпаемо богата настолько вкусными, настолько и полезными вегетарианскими блюдами. В основном, их приготовление доступно нам, так как вопреки опасениям,...

Подробнее »

Кавказская кухня - мясо, зелень и вино

Кавказская кухня - мясо, зелень и вино

Само понятие "кавказская кухня" достаточно условное. Однако чаще всего говоря о кавказской кухне мы подразумеваем грузинскую, азербайджанскую и армянскую кулинарные традиции. они и в правду имеют массу общего.Вряд ли найдется...

Подробнее »

История узбекского плова

История узбекского плова

Немного тех, кто не пробовал узбекский плов, еще меньше тех, кто о нем не слышал, и практически нет таких, кто, отведав однажды, исключил бы его из своего меню. Первые упоминания...

Подробнее »
Доставка еды, заказ еды из ресторанов на дом в Москве круглосуточно - Айтюна
Copyright © все права защишены